Griekse salade

Bereidingstijd: 15 minuten
Een kleurrijke en voedzame salade voor de lunch of als bijgerecht. Dit slaatje past qua smaakpallet ook lekker bij een chili con carne, dan heb je minder feta nodig.
31 maart 2019

Canneloni met zalm en spinazie

Een canneloni recept in 2 variëteiten: met of zonder pasta, aan jou de keuze.  De vulling en de saus zijn dezelfde.  Voor de canneloni zonder...
27 maart 2019

Knolseldersoep

Bereidingstijd: 35 minuten
Zot lekker soepje dit!  Vol, romig en kruidig.  (Pré) lunch, (na)middagdip, apero, voor het avondeten, ieder moment is goed. Kids-proof, dummy-proof, party-proof, brunch-proof.  De garnituur zorgt voor bite en een...
27 maart 2019

Speculaas granola

Bereidingstijd: 35 minuten
Hmm, wat een heerlijke geur die zich verspreid als je deze granola bakt in de oven.  Deze granola zit boordevol vezels en goede vetten. Ik eet deze crunchy en voedzame...
26 maart 2019

Mango smoothie

Bereidingstijd: 7 minuten
Een tropisch tussendoortje.  Frisse smaken, heerlijk verleidelijke geur.  Puur natuur en zonder toegevoegde suikers.
24 maart 2019

Yoghurt pannenkoeken

Bereidingstijd: 35 minuten
Zondag = pannekoekendag 🙂  Een alternatief en gezond ontbijtje voor die ochtenden waarop je al wat meer tijd hebt.  Dag 2 geniet je nog even na en kan je de...
10 maart 2019

Wortelsoep met gember

Bereidingstijd: 55 minuten
Een hartig soepje dat je van binnenuit opwarmt. Doordat je de groenten vooraf grilt, krijgt je soepje een extra lekkere smaak. Kokosmelk zorgt voor een...
10 maart 2019

Toast Champignon

Bereidingstijd: 15 minuten
Een verse lunch, klaar in 10 minuten.  Goed vullend en superlekker! Healthy, all you can eat comfort food.
10 maart 2019

Ontbijt bananentaartje

Bereidingstijd: 45 minuten
Een gezond, heerlijk en vullend taartje als ontbijt?  Ja hoor, dat kan.  Dit bananentaartje bak je als je wat meer tijd hebt ’s ochtends of je bakt het ’s avonds...
1 maart 2019

Granolacups

Bereidingstijd: 30 minuten
Start je dag met een goed vullend, gezond, vrolijk en super lekker ontbijtje.  Je kan dit voorbereiden op dagen dat je wat meer tijd hebt of ’s avonds als je...
28 februari 2019

Preisoep met appel

Bereidingstijd: 35 minuten
Prei is één van de favoeriete smaakmakers als het gaat om comfort food.  Het bevat veel kalium wat zorgt voor een normale werking van onze...
28 februari 2019

4-minuten granola

Bereidingstijd: 5 minuten
Buikje rond, hartje gerust.  Zo beginnen aan je dag, dan maak je met je ontbijt al een geweldige start.  Met dit ontbijtje kan het niet anders.  Het is super vers,...
22 februari 2019

Ananas donuts

Bereidingstijd: 30 minuten
Donuts voor ontbijt?  Moet kunnen!  Zeker met deze gezonde versie.  Ok, toegegeven, met “donut” verwijs ik eerder naar de vorm dan naar de inhoud.  Ons...
18 februari 2019

Suikervrije boekweitpannenkoekjes

Bereidingstijd: 30 minuten
Zondag, maandag, dinsdag, alle dagen zijn pannenkoekendagen.  Plensende regen of een zalig zonnetje, alle redenen zijn goed om de dag genietend te starten met een gezonde portie pannenkoeken.  Naar trouwe...
17 februari 2019

Scampi met rode curry en kokos

Bereidingstijd: 40 minuten
Tussen al het feestgedruis in zijn we het ons lichaam verplicht om het even een pauze te gunnen.  Dit gerecht is daarvoor prima geschikt.  De scampi’s zijn een feestelijk ingrediënt...
16 februari 2019

Winterse overnight havermout

Bereidingstijd: 15 minuten
Zeker als het buiten fris is, dan hou ik van een warm ontbijt om de dag goed te starten.  Met dit overnight recept is de...
15 februari 2019

Granola met mandarijn en speculoos

Bereidingstijd: 45 minuten
Herfst in een potje :-).  Voor deze granola kom je gewoon vroeger uit bed.  Het heerlijk aroma van mandarijn en de warme geur van de speculaaskruiden laten je van ’s...
14 februari 2019

Creoolse kip

Bereidingstijd: 30 minuten
Creoolse kip is een allemansvriend.  Het recept kan meestal iedereen bekoren door het uitgebreid smakenpallet: warme kruiden, appelsien, kokos, banaan. Het is vullend, het is verwarmend, het is smaakvol en...
14 februari 2019