Frittata met groenten, bacon en ricotta
Een eitje voor de lunch? En ook nog eens boordevol groenten? Lekker! Het kan en het is zelfs niet eens zo lang werk. Je gebruikt voor dit recept restjes groenten...
Tiramisu
De basis van dit recept heb ik van een goede vriend, Guy (waarvoor dank). Voor mij is er geen lekkerdere tiramisu. De smeuïge textuur, een vleugje zoet, een heerlijk koekje...
Griesmeeltaartje met peer en blauwe bes
Een heerlijk warm ontbijtje, dat vind ik altijd lekker. Of het nu buiten vriest of lekker warm is, maakt mij niks uit. In deze gebakken griesmeel heb ik peer en...
Griesmeelpap met banaan en mango
Prima vullend ontbijt of 4-uurtje! #bananenpap #griesmeel #semoule #topontbijtjes
Gezonde lasagne met zalm
#low carb #gezonde vetten #vis #comfortfood #veelgroentjes #mediterraans
Bloemkoolrisotto met pastinaak en gegratineerde kaas
Yummie! Kaas, hmm, gegratineerde kaas, hmm. Een lekkere, vullende maaltijd boordevol groentjes.
Gegrilde tofu met groene kool quinoa
Een receptje voor de dagen dat het wat een wat lichter gerecht mag zijn. Heb je toch een ongelooflijke zin in iets hartigers? Dan kan je de tofu vervangen door halloumi of berloumi. Heb je het liever minder pittig in je bord? Dan kan je de chilipeper weglaten.
Falafel – rauwkost – aziatische dressing
Ik wilde al lang falafels zelf maken. Er zijn zoveel recepten voor te vinden, maar geen wat mij 100% beviel. Dan maar zelf één en ander uitproberen en de logica zijn werk laten doen. Er zijn zo van die recepten die van de eerste keer goed zitten, geweldig gevoel als...
Rode currysoep
Een lichtpittige soep die hartverwarmend is voor druilerige dagen als deze. Voor het stillen van de kleine honger, bij de lunch of mee op de tafel bij de aperitiefhapjes, het kan allemaal. Laat ze smaken!
Champignonsoep
Niet zomaar een gewone champignonsoep, wel een echt herfstige, volle, edele champignonsoep. Ideaal om de kleine honger te stillen of in mini-versie als aperitiefhapje.
Aardbei chia
Fris en fruitig opstaan met dit ontbijt, onmiddellijk wakker en klaar om er vandaag weer tegenaan te gaan. Extra portie voor het vieruurtje? Zeker!
Cookie instellingen