Soepje van biet en venkel met gerookte forel
Dit soepje eet je warm of koud. Heerlijk met een toef zure room, wat extra dille en gerookte forel.
https://www.time2cook.be
Knolseldersoep
Zot lekker soepje dit! Vol, romig en kruidig. (Pré) lunch, (na)middagdip, apero, voor het avondeten, ieder moment is goed. Kids-proof, dummy-proof, party-proof, brunch-proof. De garnituur zorgt voor bite en een extra feestelijk effect. Iedereen kan dit soepje in een half uur op tafel toveren. Smakelijk!
Wortelsoep met gember
Een hartig soepje dat je van binnenuit opwarmt. Doordat je de groenten vooraf grilt, krijgt je soepje een extra lekkere smaak. Kokosmelk zorgt voor een tikkeltje extra smaak en een romig effect.
Preisoep met appel
Prei is één van de favoeriete smaakmakers als het gaat om comfort food. Het bevat veel kalium wat zorgt voor een normale werking van onze cellen, zenuwen en spieren. Prei in combinatie met appel zorgt voor een zoete toets. Een verrassend lekkere smaakcombinatie.
Pittige pastinaak-wortelsoep
Topsoepje voor een druilerige herfstdag! Een heuse vitamine C boost om je net dat tikkeltje meer energie te geven vandaag. Deze soep ruikt fantastisch lekker, warmt je op van binnenuit en is bijzonder vullend. Serveer ze gerust ook als starter als je gasten uitnodigt, succes gegarandeerd. De basis van dit...
Verkwikkend selder-slasoepje
Selder en sla, samen in een bord dampende soep? Zeker wel! Dit groen soepje heeft een verkwikkend effect. Ik gebruik groene selder voor de pittige smaak en knolselder voor het lichtzoet effect dat perfect matcht met de currytoets. Salade zorgt voor een frisse smaak. Perfect geschikt dus voor het stillen...
Bloemkool-maaltijdsoep met linzen
On the go? Geen stop voor de lunch? Deze maaltijdsoep kan je makkelijk vooraf bereiden en meenemen in een thermosbeker voor onderweg. Je krijgt zo je nodige portie verse groenten binnen en de linzen maken er een verzadigende maaltijd van. Hiermee kan je weer even verder!
Herfstsoep
Buiten is het fris. Het regent en het is grijs. Hoog tijd dus voor een heerlijke kom soep. Als basis neem ik traditionele groenten voor juliennesoep en voeg daar herfstige groenten aan toe. Als ik aan herfst denk dan denk ik spontaan aan pompoen en aan spruitjes. Twee heerlijk verzadigende...