• Home
  • Lunch
  • Soepje van biet en venkel met gerookte forel

Soepje van biet en venkel met gerookte forel

0 0
Soepje van biet en venkel met gerookte forel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienten

Aantal personen:
400 g rode biet geschild
1 venkel kleine
1/2 appel grote of 1 kleine appel
1 ui grote
1,5 l water
2 vetarme groentenbouillon blokjes
1 vetarme kippenbouillon blokje
snuifje dille voor de afwerking
2 el zure room voor de afwerking

Voeg aan favorieten

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een favoriet te maken

Een heerlijk soepje voor zomer of winter, warm of koud!

Allergenen:
  • Mosterd
  • Selderij
  • Vis

Bereiding

Share

Dit soepje eet je warm of koud.  Heerlijk met een toef zure room, wat extra dille en gerookte forel.

 

Stappen

1
Klaar

Voorebereiding

Snij alle groenten en de appel fijn.

2
Klaar

Bereiding en afwerking

Stoof alles even aan in olijfolie en voeg het water en de bouillon toe. Laat 20 minuten rustig pruttelen onder deksel.
Mix de soep fijn.
Serveer met een toef zure room en gerookte forel of makreel en wat extra dille.

vorige
Forelburger met gebakken watermoeloen
volgende
Frambozendressing
vorige
Forelburger met gebakken watermoeloen
volgende
Frambozendressing