Name: Granolacups met ijs
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Servings
Ingredients: granola: 160 g; pindakaas: 30 g; kokosolie: 2 el (15g); agavesiroop: 1 el; fruit; vanille ijs; chocoladeschilfers: optioneel

Ingredienten

Aantal personen:

	160 g granola Ik gebruik framboos cacao granola van Lola Granola
	30 g pindakaas
	2 el (15g) kokosolie
	1 el agavesiroop Honing als alternatief
	fruit
	vanille ijs
	optioneel chocoladeschilfers

Heerlijk verfrissend!

Allergenen:

160 g granola
Ik gebruik framboos cacao granola van Lola Granola
30 g pindakaas
2 el (15g) kokosolie
1 el agavesiroop
Honing als alternatief
fruit
vanille ijs
optioneel chocoladeschilfers

Bereiding

Warm weer vraagt gewoon om een ijsje. Perfect als vieruurtje of als afsluiter van een diner. Gezellig sneukelen met dit ijsje voor de tv is ook toegelaten.

Stappen

Klaar

10 minuten

Voorbereiding

Verwarm de pindakaas, de kokosolie en agavesiroop in een steelpannetje op een laag vuur. Laat deze ingrediënten smelten en meng ze goed.
Neem een grote ronde pot.
Stort er de granola in en vermeng het papje met de granola zodat alles goed aan mekaar kleeft.
Verdeel het mengsel over 6 (silicone) muffinvormen, druk goed aan en maak in iedere cup een kuiltje met de onderkant van een soeplepel.
Zet weg in de diepvries.

Klaar

10 minuten

Afwerking

Snij vers fruit en verdeel het over de borden.
Leg een cup op ieder bord.
Rol een bolletje ijs en leg het ijs in de cup.
Werk eventueel af met chocoladeschilfers of warme chocoladesaus.