Name: Aardbei chia
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: aardbeien: 250 g; blauwe bessen: 100 g; kokosyoghurt: 250 g; chiazaad: 30 g; vanille essence: 1 kl; muesli: 20 g; chocoladeschilfers: 8 g

Ingredienten

Aantal personen:

	250 g aardbeien vers of diepvries
	100 g blauwe bessen vers of diepvries
	250 g kokosyoghurt
	30 g chiazaad
	1 kl vanille essence
	Topping
	20 g muesli of granola
	8 g chocoladeschilfers

Fris en fruitig opstaan met dit ontbijt

Allergenen:

250 g aardbeien
vers of diepvries
100 g blauwe bessen
vers of diepvries
250 g kokosyoghurt
30 g chiazaad
1 kl vanille essence
Topping
20 g muesli
of granola
8 g chocoladeschilfers

Bereiding

Fris en fruitig opstaan met dit ontbijt, onmiddellijk wakker en klaar om er vandaag weer tegenaan te gaan. Extra portie voor het vieruurtje? Zeker!

Stappen

Klaar

10 minuten

Bereiding

Verdeel de helft van de (ingevroren) aarbeien over 2 glazen (+/- 125g per glas).
Meng in een aparte kom de yoghurt, chiazaad en vanille extract.
Verdeel de yoghurt over de glazen.
Doe de rest van de aardbeien samen met de blauwe bessen in een hakmolentje en laat kort hakken. Het is de bedoeling dat je nog stukjes overhoudt, het hoeft geen moes te worden. Met diepgevroren fruit lukt dat prima. Verdeel het fruit over de glazen.
Zet weg in de koelkast en laat een paar uur stevig worden. Het chiazaad heeft tijd nodig om te dikken.
Garneer voor het serveren met muesli of granola en chocoladeschilfers, Varieer met de topping: kokosschilfers en chocolade, munt, noten, zaden, amandelschilfers, ...