Name: Tonijnsalade
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: tonijn: 70 g; ei: 1; ui: 1/4; mayonaise: 1 el; Griekse yoghurt: 1 el; paprika: 1/4 rode; kerstomaatjes: 4; bieslook: paar takjes, gehakt; cayennepeper; zout

Ingredienten

Aantal personen:

	70 g tonijn uit blik, uitgelekt
	1 ei hardgekookt, grof geplet met een vork
	1/4 ui in halve ringen
	1 el mayonaise
	1 el Griekse yoghurt
	1/4 rode paprika in blokjes gesneden
	4 kerstomaatjes in kwartjes
	paar takjes, gehakt bieslook
	cayennepeper
	zout

Geen verborgen suikers en minder vet.

Allergenen:

70 g tonijn
uit blik, uitgelekt
1 ei
hardgekookt, grof geplet met een vork
1/4 ui
in halve ringen
1 el mayonaise
1 el Griekse yoghurt
1/4 rode paprika
in blokjes gesneden
4 kerstomaatjes
in kwartjes
paar takjes, gehakt bieslook
cayennepeper
zout

Bereiding

Niets boven zelfgemaakte spread: verse ingrediënten, smaakvoller, geen verborgen suikers en minder vet. Deze frisse tonijnsalade kan je op de boterham smeren of verwerken in een slaatje. Ontvang je gasten? Serveer hem dan als dip met broodstengels of op een toastje.

Stappen

1 Klaar	Meng alle ingrediënten en kruid af met de cayennepeper (voorzichtig met de peper want die is heel sterk) en zout. Werk af met de bieslook. Dien op met brood of een slaatje.
2 Klaar	Tip: De eieren kan je vooraf koken en in de koelkast een paar dagen bewaren. Een hardgekookt ei heeft 10 minuten gekookt.