Name: Frisse salade met mango en avocado
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: mango: 1; avocado: 1; komkommer: 1/2; pijpajuin: 4; feta: 140 g; basilicum: 2 takjes; peper en zout

Ingredienten

Aantal personen:

	1 mango in blokjes
	1 avocado in blokjes
	1/2 komkommer de zaadlijsten verwijderen en in blokjes snijden
	4 pijpajuin in fijne ringen
	140 g feta verkruimeld
	2 takjes basilicum de blaadjes fijngesneden
	peper en zout

Heerlijk vullend.

Allergenen:

1 mango
in blokjes
1 avocado
in blokjes
1/2 komkommer
de zaadlijsten verwijderen en in blokjes snijden
4 pijpajuin
in fijne ringen
140 g feta
verkruimeld
2 takjes basilicum
de blaadjes fijngesneden
peper en zout

Bereiding

Een frisse lunch die het goed doet in ieder seizoen. Heerlijk vullend.

Stappen

1 Klaar	Meng alle ingrediënten en kruid af met peper en zout.
2 Klaar	Serveer met de salade. Tip: Als je niet de volledige avocado gebruikt, laat je de pit zitten in de helft die je nu niet gebruikt, dan kan je de resterende avocado langer bewaren.