Toast met guacamole, feta en mango

0 0
Toast met guacamole, feta en mango

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienten

Aantal personen:
2 sneden volkorenbrood of ander brood naar keuze
1/2 avocado
50 g feta
1/2 mango
5 olijven gehalveerd
50 g veldsla
1 sl olijfolie
1/2 tl Tex Mex kruiden of ras el hanout
peper en zout

Laat de pit zitten in de helft van de avocado die je nu niet gebruikt, dan kan je de resterende avocado langer bewaren. Heb je geen toaster, dan kan je het brood ook gewoon roosteren in een pan met anti-aanbaklaag.

Allergenen:
  • Melk

Bereiding

Share

Een snelle lunch vol met heerlijke ingrediënten.

Stappen

1
Klaar

Halveer de avocado en haal het vruchtvlees uit 1 helft. Plet de avocado met een vork en kruid af met peper en zout en ½ tl Tex Mex kruiden of ras el hanout. Schil de halve mango met een dunschiller en verdeel in blokjes.

2
Klaar

Toast de sneetjes brood. Besmeer de toast met het avocadomengsel. Verdeel er de blokjes mango over, de olijven en verkruimel er de feta over. Werk af de veldsla, peper, zout en olijfolie.

vorige
Overnight havermout met gebakken banaan en peer
volgende
Crumble van havermout met fruit
vorige
Overnight havermout met gebakken banaan en peer
volgende
Crumble van havermout met fruit
Cookie instellingen
We gebruiken cookies op time2cook.be. Sommige zijn nodig om het gebruik van de website te optimaliseren, andere leren ons hoe anonieme bezoekers onze website gebruiken. Deze statistische gegevens laten echter niet toe om je persoonlijk te identificeren. Lees ons volledig
Cookiebeleid
Cookies aanpassen
Alle cookies toestaan
By continuing to browse or by clicking "Accept All Cookies" you agree to the storing of first and third-party cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.
Cookie Policy
Cookie Settings
Accept All Cookies
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here