-
100 g havermout
-
1 banaan
-
1 eiwit
-
20 g noten
-
fruitik gebruikte kiwi
-
150 g plattekaas
-
agavesiroop
-
kaneel
Bereiding
Start je dag met een goed vullend, gezond, vrolijk en super lekker ontbijtje. Je kan dit voorbereiden op dagen dat je wat meer tijd hebt of ‘s avonds als je 10 minuutjes over hebt want meer tijd heb je niet nodig en de oven doet de rest. Deze granolacups vul je met de plattekaas of yoghurt die je zelf graag hebt en als topping neem je je lievelingsfruit. Hiermee kan je ochtend alvast niet meer stuk!
Stappen
|
1
Klaar
|
Verwarm de oven voor op 180°. Prak de banaan, hak de noten in grove stukken en meng ze met de banaan, de havermout en het eiwit. |
|
2
Klaar
|
Voor de gemakkelijkheid gebruik je een bakvorm voor cupcakes en papieren cupcakevormpjes. Verdeel het mengsel in 5 hoopjes en stort ze in de vormpjes. Duw het mengsel goed aan, duw de randjes naar boven zodat je een kuipje krijgt. Dat kuipje gaan we straks vullen. |
|
3
Klaar
|
Plaats in het midden van de oven gedurende 13 à 15 minuten. Laat de granolacups afkoelen en haal ze dan uit de papiertjes. |
|
4
Klaar
|
Meng de plattekaas met een koffielepel agavesiroop of honing en een forse snuif kaneel. Roer goed om en vul daarmee de granolacups. Bedek met vers fruit. Tip: |
