print

Bereid je voor op een heerlijk geurend huis en een diep, verwarmend aroma.  Helemaal happy.  Geniet je even mee?

Thee 1 grote kop 22 minuten

Ingrediënten:

  • 2 koppen water
  • 1 steranijs
  • 1 kaneelstokje
  • 4 kruidnagels
  • 5 kardemonpeulen (gekneusd)
  • 1 cm gember (geraspt)
  • Zwarte thee, bij voorkeur losse thee (2 tl) of 1 theebuiltje
  • Honing, agavesiroop of zoetmiddel naar wens
  • Optioneel: warme (plantaardige) melk

Hoe je het maakt:

Doe alle ingrediënten, behalve de zwarte thee,  in een steelpannetje en breng het aan de kook.  Zet een deksel op de pan en laat 15 minuten trekken.

Breng het mengsel opnieuw aan de kook en voeg de thee toe.  Laat opnieuw een paar minuten trekken onder deksel. De tijd dat je de thee laat trekken is afhankelijk van hoe sterk je de thee wil.  Ik doe 5 minuten.

Giet de thee door een zeef en vang de thee op in een tas.

Optioneel: Voeg een scheutje warme (plantaardige) melk toe.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *