Name: Havermoutpap met gebakken aardbeien en appel
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: havermout: 80 g; rijstmelk: 40 cl; appel: 2 kleine; aardbeien: 80 g; bessen; geschaafde amandelen; kaneel: 1 tl; notenspread: 2 kl; kokosolie: 1 tl

Ingredienten

Aantal personen:

	80 g havermout
	40 cl rijstmelk of een andere plantaardige melk
	2 kleine appel
	80 g aardbeien
	bessen
	geschaafde amandelen
	1 tl kaneel
	2 kl notenspread
	1 tl kokosolie

Je kan ook kokosmelk gebruiken in plaats van rijstmelk. Gebruik gerust diepvriesbessen, die hoef je niet vooraf te ontdooien voor dit recept.

Allergenen:

80 g havermout
40 cl rijstmelk
of een andere plantaardige melk
2 kleine appel
80 g aardbeien
bessen
geschaafde amandelen
1 tl kaneel
2 kl notenspread
1 tl kokosolie

Bereiding

Stappen

1 Klaar	Zet een pannetje op het vuur en doe daarin de havermout en de rijstmelk. Kook de havermout gaar volgens de instructies op de verpakking.
2 Klaar	Neem een steelpan en laat de kokosolie smelten. Snij de appel in stukjes en bak in de steelpan. Voeg kaneel toe, roer om en laat de stukjes appel bakken gedurende 2 à 3 minuten. Halveer de aarbeien en voeg ze toe aan de gebakken appel. Laat ze meebakken gedurende 2 minuten. Voeg nu de rest van de bessen toe en laat deze nog heel even meebakken.
3 Klaar	Doe de havermout op een bord en schep er het mengsel van de gebakken appel en bessen over. Werk af met de geschaafde amandelen (die kan je naar wens eerst even kleuren in een pan) en een koffielepel van de notenspread.